Miễn phí vận chuyển
Bán kính 50km

Hỗ trợ 24/7

Hotline: 0966.22.6789

Giờ làm việc
T2 - T7 Giờ hành chính

CÁCH LÀM KEM TRỨNG VANI ĐƠN GIẢN

 

Kem luôn là thực phẩm giải khát được ưu tiên lựa chọn vào những ngày hè nóng bức và oi ả. Một ly kem trứng vani mát lành và béo ngậy được chính tay bạn làm dành cho cả gia đình cùng thưởng thức, sẽ khiến mọi người cảm thấy thoải mái hơn trong những ngày này. Điều đặc biệt nhất là bạn có thể tự làm loại kem này ngay tại nhà mình với những nguyên liệu đơn giản, hãy cùng kingkream học cách làm món kem này nhé!

 

cach-lam-kem-vani-trung-5

 

 

Trước khi làm các bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau

Máy xay sinh tố,

  • 120ml sữa tươi không đường
  • 180ml kem tươi (Kem whipping)
  • 4 quả trứng gà
  • 100 gam đường kính (đường cát)
  • Vani 1 muỗng canh
  • Muối ¼ muỗng

 

Các bước thực hiện:

 

Bước 1:

Bạn dùng một cái nồi inox, cho sữa tươi không đường, vani, và đường kính vào và khuấy đều các nguyên liệu này. Sau đó đặt nồi lên bếp và bật lửa thật nhỏ, chờ cho đến khi hỗn hợp trong nồi bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp và để nguội

 

Bước 2:

Bạn đập trứng gà ra bát và tách riêng lòng đỏ để sử dụng, tiếp theo bạn dùng dụng cụ đánh trứng hoặc máy đánh trứng để đánh bông trứng lên.

 

Bước 3:

Tiếp đó bạn trộn đều 2 hỗn hợp đã làm ở các bước trên với nhau, một lần nữa đặt lên bếp và đun sôi chúng (trong lúc này bạn phải khuấy thật đều tay để tránh kem bị vón cục hay cháy kem từ đáy nhé). Khi thấy hỗn hợp đã sánh lại thì có thể tắt bếp.

 

Bước 4:

Bạn lấy kem tươi (Kem whipping) đã được chuẩn bị từ trước và dùng dụng cụ đánh thật bông lên và đổ vào hỗn hợp đã chế biến ở bước 3

 

Bước 5:

Bạn cho kem đã chế biến vào 1 hộp kín như nhựa hoặc khay inox (nếu có) và để chúng trong ngăn đá tủ lạnh. Để kem không bị dăm đá thì cứ sau 30 phút bạn lấy ra trộn đều lại (làm khoảng 2 3 lần là được), khi thấy kem đã bắt đầu cứng lại thì thôi.

 

Bước 6:

Sau khi kem đã đông cứng hoàn toàn, thì bạn có thể múc ra để thưởng thức rồi. Nếu muốn trang trí cho phong phú hơn bạn có thể thêm topping theo ý thích của mình, và mix chúng lại sao cho đẹp mắt nhé.

 

cach-lam-kem-vani-trung

 

 

Vậy là đã hoàn tất quá trình chế biến món kem trứng vani made in tự tay làm rồi, khá đơn giản phải không nào ? Kingkream mong muốn với mẹo vặt này sẽ góp phần giúp các bạn ghi thêm điểm trong mắt gia đình và bạn bè !

 

Liên hệ

Công ty Cổ phần kem Tín Phát Lô CN3 Khu công nghiệp Vĩnh Tuy, Vĩnh Hưng, Hoàng Mai , Hà Nội : hotline : 0966.22.6789

 

Nhận thông tin

Đăng ký nhận tin

Email(*)
Trường bắt buộc

Gửi thông tin

Bản đồ

0966.22.6789  Lô CN3, Khu Công Nghiệp Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội

mess.png

zalo.png

call.png